Nos conserves
Lors d évènements au potager, nous vous proposons les conserves 100% Bio, que nous faisons de façon traditionnelle au fil des saisons :
- confitures d'agrumes : de l'orange amère en passant par l'orange douce, les cédrats, bergamotes, citrons, kumquats ...
- piments à l'aigre doux entiers comme les "lampions de Nice" ou les piments siciliens, asiatiques ou bien aussi nos piments à l'aigre doux mais en purée, très facilement dosables, comme de la moutarde!
- confitures de fraises, figues et abricots selon les récoltes
Le tout est en vente sur la ferme lors de vos visites ou sur les marchés et les foires que nous faisons.
Confitures, purées et fruits au sirop
De mai à octobre : Confitures de fraises Maras des bois
De juin à septembre : Confitures de figues
D'octobre à novembre : Les piments à l'Aigre-doux
De décembre à février : Confitures d'agrumes (oranges, cédrats, bergamotes, citrons, mains de Bouddha, Kumquats...)
Retrouvez-les sur place lors de votre visite au potager (sur réservation) ou sur les foires et les marchés.
